Семья Эггенсбергер отметила 50-летие семейного биоотеля в Германии

Vom Kneipp-Kurheim zum Biohotel: Familie Eggensberger feiert Jubiläum Uns auf Google folgenDas Biohotel Eggensberger hat kürzlich sein 50-jähriges Bestehen als Familienbetrieb gefeiert und auf eine Entwicklung vom Kneipp-Kurheim zum modernen Bio- und Wellnesshotel zurückgeblickt. Mehr als 100 Gäste kamen zu einem festlichen Kaffee-Kränzle im eigens errichteten Festzelt zusammen, um mit der Familie Eggensberger auf fünf Jahrzehnte Unternehmensgeschichte anzustoßen. Hopfen am See – Die Wurzeln des Hauses reichen bis zum 1. Juli 1976 zurück, als Rosemarie und Otto Eggensberger ihr Haus in Hopfen am See als Kneipp-Kurheim eröffneten. Im Mittelpunkt standen schon da Gesundheit, Erholung und eine persönliche Betreuung der Gäste. Einen wichtigen Entwicklungsschritt markierte das Jahr 1998, als Andreas Eggensberger und seine Ehefrau Heike in den Betrieb einstiegen. Das benachbarte Gebäude wurde in den Betrieb integriert und das zuvor überwiegend medizinisch ausgerichtete Angebot entwickelte sich zu einem Wellnesshotel mit Gesundheits- und Wellnessanwendungen. Konsequent setzte die Familie auf Nachhaltigkeit und stellte 2002 die Küche auf 100 Prozent Bio-Lebensmittel um. Mit diesem Schritt erfüllte das Haus die Voraussetzungen für die Aufnahme in den Verein der Biohotels und profilierte sich früh als Vorreiter für nachhaltigen Tourismus und bewussten Genuss. Der nächste Meilenstein folgte 2018 mit der Eröffnung des erweiterten Garten-SPA, der das Wellnessangebot ausbaute. Inzwischen gestaltet auch die dritte Generation die Zukunft des Hauses mit – Tochter Johanna Eggensberger ist seit einigen Jahren als Hoteldirektorin tätig. Auch der Blick bei der Jubiläumsfeier richtete sich nach vorn: Geplant sind weitere Modernisierungen und Erweiterungen des Angebots. So soll ein neuer Zwischenbau als architektonisches Herzstück die beiden bestehenden Gebäudeteile verbinden und den Gästen zusätzlichen Komfort bieten. Die Familie Eggensberger nutzte die Feier auch, um unter anderem treuen Gästen und den Mitarbeitenden zu danken. „Dieses Jubiläum ist ein gemeinsamer Erfolg“, betont die Familie. Für den süßen Höhepunkt sorgte eine von Küchenchefin und Konditorin Stefanie Bauer gefertigte Vanille-Beeren-Torte in Form der Zahl 50. Bei Kaffee, Musik und vielen Gesprächen stießen die Gäste an. Mit dem Kreisbote-Newsletter täglich zum Feierabend oder mit der neuen „Kreisbote“-App immer aktuell über die wichtigsten Geschichten informiert.