В ресторане «Shan Sushi» в Мондрагоне повар получил травму пальца при нарезке суши

Si trancia le dita della mano mentre taglia il sushi. Blitz dell’ispettorato del lavoro in un noto ristorante 1 Settembre 2026 - 13:30 È successo ieri e vi raccontiamo dove MONDRAGONE – È evidente che i ragazzi del Bangladesh, da sempre operosissimi e disciplinatissimi nel lavoro, possono avere qualche problema quando si tratta di operare in cucina al cospetto di pietanze molto caratterizzate e, allo stesso tempo, sia dalle tradizioni italiane sia da quelle dei Paesi di provenienza. Poi può darsi benissimo che questa premessa non ci azzecchi nulla, ma, essendoci questa possibilità alla base del serio incidente sul lavoro verificatosi ieri a Mondragone lungo la via Domiziana, abbiamo comunque voluto svolgere per intero questa breve riflessione. È successo che il giovane cuoco si sia procurato una grave ferita a un dito mentre preparava il sushi all’interno del noto Shan Sushi di Mondragone, in via Domiziana 732. Sul posto è intervenuta immediatamente un’ambulanza del 118 e sono giunti anche dipendenti dell’Ispettorato del Lavoro di Caserta, con l’obiettivo di verificare se il locale rispettasse le regole contrattuali e quelle relative alla sicurezza sui luoghi di lavoro.