Оператор сети ресторанов Chicken Claypot House в Малайзии заключил контракт на 50 млн долларов на услуги для дата-центров

KOMPAS.com – Perusahaan yang dikenal sebagai operator restoran ayam claypot di Malaysia mendadak menjadi sorotan. Pasalnya, perusahaan baru saja mengumumkan kontrak bernilai 50 juta dollar AS atau sekitar Rp 900 miliar di sektor data center, layanan yang jauh dari berbeda dari bisnis yang digeluti selama ini. Perusahaan tersebut adalah CCH Holdings Ltd (CCHH), operator jaringan restoran Chicken Claypot House yang didirikan sejak tahun 2015 lalu di Penang, Malaysia. Kontrak itu bukan berkaitan dengan pembukaan cabang restoran baru atau bisnis kuliner, melainkan layanan pendukung infrastruktur data center di Negeri Jiran. Pengumuman tersebut disampaikan CCHH melalui siaran pers pada 7 Juli 2026 lalu. Kontrak tersebut memiliki masa berlaku tiga tahun dan ditandatangani oleh anak perusahaan yang sepenuhnya dimiliki CCHH (wholly-owned subsidiary). Nilainya mencapai 50 juta dollar AS. Meski demikian, perusahaan tidak mengungkap siapa pemberi kontrak tersebut. Dalam keterangannya, CCHH mengatakan identitas para klien dirahasiakan karena terikat non-disclosure agreement (NDA) atau perjanjian kerahasiaan. Baca juga: 10 Orang Terkaya di Indonesia, 2 Pengusaha Data Center Masuk Daftar Dalam pengumuman resminya, CCHH menjelaskan bahwa anak usahanya akan memberikan berbagai layanan pendukung untuk proyek data center di Malaysia. Layanan tersebut meliputi pemeliharaan (maintenance services), pengalokasian kapasitas komputasi (computing capacity allocation), koordinasi implementasi (deployment coordination), konsultasi teknis (technical consultation), hingga layanan penasehatan operasional (operational advisory services). Cakupan kerja itu juga disebut dapat diperluas ke negara lain, seperti Singapura atau Indonesia, apabila mengikuti rencana ekspansi kapasitas global milik klien. Artinya, apabila pelanggan yang sama membangun fasilitas data center di kawasan lain, ruang lingkup kerja CCHH berpotensi ikut berkembang ke luar Malaysia. Sejak berdiri tahun 2015, CCHH bergerak di bisnis restoran melalui merek utama Chicken Claypot House, jaringan restoran yang menyajikan hidangan ayam claypot khas Malaysia. Selain itu, CCHH juga mengoperasikan beberapa jaringan restoran lain, termasuk Zi Wei Yuan yang dikenal dengan menu fish head hotpot. Walaupun bisnis utamanya adalah restoran, CCHH tercatat sebagai perusahaan publik yang melantai di Nasdaq, bursa saham Amerika Serikat yang juga menjadi tempat saham perusahaan teknologi besar seperti Apple, Microsoft, Nvidia, hingga Amazon diperdagangkan. Dalam laporan keuangan tahun buku 2025 yang dikutip Financial Times, CCHH membukukan pendapatan sebesar 9,59 juta dollar AS, meningkat dibandingkan tahun sebelumnya yang mencapai 8,92 juta dollar AS.