В США завершился беспрецедентный по масштабам сезон отзывов продуктов питания из-за вспышек инфекций и кадрового кризиса
Текст статьи доступен на языке оригинала.
Нажмите кнопку «Перевести статью» выше, чтобы сгенерировать перевод с помощью ИИ.
Технические детали обнаружения, сопоставления и связывания статьи
«США отзыв продуктов сальмонелла дефицит сотрудников»
Причиной отзыва стали опасения по поводу возможного заражения бактерией сальмонеллы, которая может вызывать тяжелые формы пищевого отравления. По последним официальным данным, с начала регистрации инцидента количество заболевших достигло 98 человек.
Американская агрокомпания Taylor Farms, продукция которой ранее связывалась со вспышкой цикоспороза с летальными исходами, объявила об отзыве ряда готовых продуктов с перцем халапеньо. Решение принято из-за вспышки сальмонеллеза, связанной с этим ингредиентом, сообщает CBS News.
Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) сообщило об отзыве с рынка почти 1,6 млн десятков куриных яиц, произведенных на техасских фермах. Причиной считается возможное заражение продукции бактерией Salmonella Enteritidis.
Причиной отзыва стали опасения по поводу возможного заражения бактерией сальмонеллы, которая может вызывать тяжелые формы пищевого отравления. По последним официальным данным, с начала регистрации инцидента количество заболевших достигло 98 человек.
В США отзыв почти 1,6 млн дюжин белых и коричневых яиц от кур свободного выгула, произведенных в Техасе, переквалифицировали на самый высокий уровень риска.
Центры по контролю и профилактике заболеваний США и Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов расследуют вспышку, в результате которой заболели 345 человек в 27 штатах, а 36 потребовалась госпитализация.
В управлении по санитарному надзору (FDA) за качеством пищевых продуктов и медикаментов США заявили, что риска заражения сальмонеллёзом в этих ресторанах больше нет.
Вспышка сальмонеллы в яйцах и перце халапеньо: 62 госпитализированы в более чем 30 штатах США. Узнайте о симптомах, отзыве продуктов и мерах предосторожности.
Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) присвоило наивысший уровень угрозы вспышке сальмонеллеза из-за заражения яиц сальмонеллой.