Ученые раскрыли механизм активации белка Atg2, необходимого для формирования аутофагосом

Текст статьи доступен на языке оригинала.
Нажмите кнопку «Перевести статью» выше, чтобы сгенерировать перевод с помощью ИИ.
Revealing Atg2's Role in Lipid Transfer for Autophagy
Технические детали обнаружения, сопоставления и связывания статьи
«белок Atg2 фосфорилирование аутофагосомы»
Основные стадии пути Эмбдена-Мейергофа включают: фосфорилирование глюкозы при участии АТФ и гексокиназы. Дефицит гексокиназы может быть одной из причин наследственной гемолитической анемии.
Ученые Еврейского университета в Иерусалиме разработали технологию, позволяющую растениям производить и накапливать бета-казеин — один из основных белков коровьего молока, отвечающий, в том числе за его питательность, текстуру и способность превращаться в сыр. Об этом сообщает "The Jerusalem Post".
Из литературных данных известно, что сывороточный белок β-лактоглобулин, содержащийся в коровьем молоке, обладает ярко выраженными антигенными свойствами. В целях снижения антигенных свойств молочное сырье можно подвергнуть тепловой обработке.
Например, воздействие на один белок может изменить весь протеом. По изменениям в протеоме можно установить характер таких болезней, как дистрофия, опухолевый рост, инфаркт, гепатит ...