Растущая цена поранга провоцирует смену культур у фермеров Паситана, однако власти призывают сохранять рисовые поля

Pacitan (Beritajatim.com) – Kenaikan harga porang mulai mengubah pola tanam petani di Kabupaten Pacitan. Sejumlah petani yang sebelumnya mengandalkan padi kini mulai beralih menanam porang karena dinilai memiliki nilai ekonomi yang lebih tinggi. Produk olahan porang seperti beras shirataki saat ini dijual hingga sekitar Rp 79 ribu per kilogram di supermarket. Sementara itu, harga umbi porang di tingkat petani berada di kisaran Rp11 ribu per kilogram. Kondisi tersebut memicu fenomena fear of missing out (FOMO) di kalangan petani yang khawatir kehilangan peluang meraup keuntungan dari komoditas tersebut. Kepala Bidang Tanaman Pangan dan Hortikultura Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian (DKPP) Pacitan Agus Rustamto mengatakan, luas tanaman porang di Pacitan pada 2025 mencapai sekitar 1.104 hektare dan kembali bertambah sekitar 164 hektare pada tahun ini. Meski demikian, padi masih menjadi komoditas utama di Pacitan dengan luas panen mencapai sekitar 26,77 ribu hektare pada 2025. Agus mewanti-wanti petani Agar lahan sawah tidak dialihkan menjadi kebun porang. Menurutnya, kondisi itu perlu diantisipasi agar tidak mengganggu ketahanan pangan daerah. “Porang mempunyai potensi tinggi ketika dia dinaungi 60 persen. Dari dua prinsip ini, secara teori porang tidak akan mempengaruhi jumlah produksi padi kita,” ujarnya Kamis (27/8/2026). DKPP mendorong pengembangan porang dilakukan di kawasan yang sesuai, terutama di dataran tinggi yang memiliki tingkat naungan memadai, seperti Kecamatan Nawangan, Bandar, dan wilayah atas Pacitan. Sebaliknya, lahan sawah dengan sumber air yang jelas, khususnya yang masuk kawasan Lahan Pertanian Pangan Berkelanjutan (LP2B), diharapkan tetap difungsikan sebagai lahan produksi padi. “Prinsip yang kita jaga adalah sawah-sawah yang sumber airnya jelas, terutama yang masuk LP2B. Itu yang kita jaga,” tegas Agus. Ia juga mengingatkan petani agar tidak tergesa-gesa mengalihfungsikan sawah produktif hanya karena tergiur tingginya harga porang. Sebab, tanaman porang membutuhkan nutrisi yang tinggi serta kondisi lingkungan yang sesuai agar dapat tumbuh optimal. Selain itu, penyuluh pertanian lapangan (PPL) diminta aktif memberikan pendampingan kepada petani yang mulai beralih ke porang. Langkah tersebut dilakukan agar petani memahami kesesuaian lahan sekaligus menjaga keberlanjutan produksi pangan di Pacitan. Pemerintah Kabupaten Pacitan juga terus memperkuat perlindungan lahan pertanian pangan berkelanjutan melalui LP2B. Berbagai program dukungan, mulai dari bantuan alat dan mesin pertanian (alsintan) hingga pupuk subsidi, tetap diprioritaskan untuk mendukung produksi tanaman pangan, khususnya padi. “Untuk lokasi LP2B, lokasi-lokasi yang disiapkan untuk produksi tanaman padi harus tanaman padi. Itu menjadi target teman-teman PPL,” pungkasnya. (tri/aje)