Календарь с рецептами «Бабушкины рецепты» на 2027 год: традиции Наухайма покоряют всю Германию

Nauheimer Landfrauen präsentieren Omas Rezeptkalender 2027 Der Kalender „Omas Rezepte“ der Nauheimer Landfrauen erfreut sich großer Beliebtheit. Auch in anderen Regionen der Republik stößt er auf Interesse. Nun liegt die neue Ausgabe vor. Nauheim. Unter dem Motto „Omas Rezepte“ präsentieren die Nauheimer Landfrauen seit rund 20 Jahren eine kulinarische Reise durch das Jahr mit vielen saisonalen Rezepten. Nun stellen sie den Kalender für 2027 vor. 36 leckere Rezepte gibt es auch im kommenden Jahr wieder im Landfrauen-Rezeptkalender „Omas Rezepte 2027“. Darunter sind Klassiker vertreten wie das Buttergebäck in den Wintermonaten oder fruchtige Desserts wie der Erdbeertiramisu-Nachtisch im Frühsommer. In jedem Monat gibt es drei auserwählte Rezepte auf der Rückseite des Kalenderblattes. Bei der Rezeptauswahl ist für jeden etwas dabei. Von süßem Gebäck und Kuchen bis hin zu herzhaften Hauptgerichten und Brot. Dabei wird es auch mal echt hessisch mit der Ebbelwoi-Soß‘ oder dem Handkäs‘-Salat, und auch regionale Geheimrezepte wie die Naumer Kartoffelsupp‘ haben die Frauen in diesem Jahr mitaufgenommen. Die Rezepte sind teilweise persönlich handgeschrieben und alle von den Mitgliedern des Landfrauenvereins eingereicht worden. Handgeschriebene Rezepte und auch Anekdoten eingereicht Angefangen hat alles vor mehr als 20 Jahren anlässlich des 1.150-Jahre-Jubiläums der Gemeinde Nauheim. „Wir haben damals einen Aufruf an alle Mitglieder gestartet und um Rezepte gebeten“, erinnert sich Vorsitzende Anne Dammel zurück. Dem Aufruf folgten viele Frauen, reichten handgeschriebene Rezepte und auch Anekdoten ein. Daraus entstand ein dickes Kochbuch mit 336 Seiten, das sich seit seiner Veröffentlichung großer Beliebtheit erfreut. Doch bei einem Kochbuch allein sollte es nicht bleiben. „Wir hatten so viele tolle Rezepte und so entstand die Idee, einen Kalender aus dem Buch zu erstellen“, berichtet Anne Dammel. Ein bekannter Apotheker aus der Region hatte zu dieser Zeit engen Kontakt zu einem Drucker aus Ober-Ramstadt, also reiste der Landfrauenvorstand dorthin und ging in die Verhandlung. 600 Auflagen lassen Nauheims Landfrauen seitdem jedes Jahr drucken. Die Kalender gibt es dann gegen eine Spende im SchriftArt Nauheim und im Hofladen Kuhlmann. Doch auch deutschlandweit lässt sich der Kalender, dank eines cleveren Handels der Landfrauen, finden. „Der Drucker druckt auch Exemplare für sich und verkauft diese deutschlandweit an Apotheken und andere Läden“, erzählt Dammel. Natürlich sind die Adressen und Kontaktdaten der Landfrauen dabei stets verzeichnet. Anfragen aus Schleswig-Holstein und Bayern „Vergangenes Jahr bekam ich einen Anruf aus Schleswig-Holstein und auch aus Bayern von Leuten, die einen Kalender in ihrer Region gekauft haben und nun unser Kochbuch kaufen möchten“, erzählt Marita May aus dem Landfrauenvorstand. Natürlich verkaufen die Landfrauen gerne ihr Kochbuch „Rezepte rund ums Jahr“ und das Backbuch „Heute back ich“ und versenden diese auf Anfrage. Den Erlös aus den Verkäufen behalten die Nauheimerinnen jedoch nicht für sich. „Ein Teil des Erlöses spenden wir an die Kinderherzstiftung in der Deutschen Herzstiftung“, so Anne Dammel. Denn das soziale Engagement liegt den Nauheimer Landfrauen am Herzen. So werden sie auch den Sternlauf der Hospizstiftung am 6. September unterstützen und die Teilnehmenden wie auch Besucher mit selbstgebackenen Kuchen und Kaffee versorgen. Auch den Kalender „Omas Rezepte 2027“ wird es am Stand der Landfrauen geben. Wer die Landfrauen mit einer Kuchenspende unterstützen möchte, kann sich bei Marita May melden: Telefon 06152-69337 oder E-Mail [email protected].