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06.07.2026 Читать источник
В Dötlingen возобновляется традиционное народное пение в новом ресторане Lopshof

Популярная певица и комик Сибилле Гимон вернулась в ресторан «Lopshof by Carlos» в Dötlingen, где 15 июля проведет первое мероприятие с народными песнями и юмором. После двухлетнего перерыва, связанного с поиском нового владельца, мероприятие теперь объединяет музыкальные выступления и блюда португальской кухни шефа Карлоса Ваз.
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Dötlingen - Das Volksliedersingen im Lopshof in Dötlingen feiert sein Comeback: Liedermacherin und Entertainerin Sybille Gimon wird im neuen Restaurant „Lopshof by Carlos“ künftig wieder regelmäßig für Stimmung sorgen. Den Auftakt macht die beliebte Sängerin und Musikerin am Mittwoch, 15. Juli, von 14.30 bis 16.30 Uhr. Dann gibt es Unterhaltung mit Volksliedern, Eigenkompositionen sowie einer gehörigen Portion Humor – denn Sybille Gimon versteht sich selbst auch als Stand-up-Comedian: „Das Leben ist ernst genug, da muss man jede Gelegenheit zum Lachen nutzen.“
Neustart nach zwei Jahren
Das offene Singen habe sie vor 15 Jahren begonnen, hob die Gründerin und Leiterin der beliebten Veranstaltungsreihe hervor. Mit Carlos Vaz als neuem Pächter des Lopshof-Restaurants, wird nun die veranstaltungslose Zeit im Restaurant beendet. Rund zwei Jahre dauerte die Suche nach einem neuen Betreiber, nachdem das Lokal geschlossen worden waren. „Wir sind jetzt überglücklich, mit Carlos ein bekanntes Gesicht wieder hier im Hause zu haben“, sagte Marita Tzschoppe, Assistentin der Geschäftsführung bei der Norle FeD gGmbH, die Eigentümerin des Gebäudes ist, und zuständig für die Öffentlichkeitsarbeit.
Carlos Vaz war früher im Lopshof als Koch tätig, arbeitete danach im „Hotel am Huntepadd“, bevor er sich kürzlich an seiner alten Wirkungsstätte selbstständig machte. Von seiner Oma erhielt er schon als kleiner Junge immer wieder Kochtipps, erzählt er. Mit portugiesischen Speisen rund um frische Meeresfrüchte, herzhafte Fleischgerichte und typische Aromen wie Olivenöl, Knoblauch und Zitrone werden seine Gäste nun verwöhnt. Das gilt auch beim Volksliedersingen, das wieder regelmäßig bei ihm veranstaltet werden soll. Es wird nicht nur gesungen, sondern es gibt auch „Süßes & Pikantes“ aus seiner Küche.
Ganzes Team aufgebaut
Zum Team von Sybille Gimon, die weiterhin im Hotel und Restaurant „Zum Deutschen Hause“ in Kirchhatten und in „Bauer Uwes lüttje Deel“ in Dötlingen-Grad auftritt, gehören Walburga von der Haar (Akkordeon/Gesang), Julian Rudies (Gesang/Gitarre), Gerda Gröning (Gesang/Gitarre), Ulrike Hinrichs (Gesang) und Georg Hinrichs (Technik/Videos). „Ich freue mich über jede und jeden von ihnen, wenn sie dabei sind und das offene, gemeinsame Singen für alle – egal ob mit oder ohne Handicap – unterstützen“, betont Gimon. Sie freue sich, dass ihr Angebot „bis heute erfolgreich ist und viele Gäste findet“ – künftig auch wieder im Lopshof.
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