Спортсмен тестирует эффект кетоновых добавок на выносливость

Da jeg skruer låget af den lille flaske og drikker den første tår, er jeg tæt på at fortryde det eksperiment, som jeg frivilligt har stillet op til. For den lilla væske i flasken er fyldt med ketoner, som er tæt beslægtet med acetone, man bruger til at fjerne neglelak. Selv om producenten har forsøgt at skjule den bitre smag med blåbærsaft, er jeg ikke i tvivl om, at jeg har drukket noget acetone-lignende, som nu brænder en smule i min gane og min hals og kan mærkes helt nede i mavesækken som en let svien. Jeg har drukket det, man populært kalder et ketonshot, og venter nu på, at ketonerne bliver optaget i min blodbane i løbet af en lille halv time, og skal teste, om ketonerne kan give mig superkræfter på min racercykel. Ikke på landevejen, men på en hometrainer i et laboratorium på Aarhus Universitet, hvor jeg skal mærke effekten på egen krop i selskab med de tre idrætsfysiologer Marco Morrone, Jacob Andresen og Andreas Breenfeldt Andersen, som vil undersøge, hvad der sker i min krop i løbet af eksperimentet.