Живое наследие: в поместье Гален на Мартинике сохранили историю семьи и производство рома

Habitation du Galion : à la découverte d'un patrimoine vivant Sur les terres menant à Trinité, face à l'usine sucrière, l'Habitation du Galion ne se contente pas de raconter un pan de l'histoire de la Martinique : elle la fait vivre. La visite de la maison des descendants d'Émile Bougenot, dont le nom est connu à Fort-de-France grâce à un célèbre pavillon, nous dévoile un domaine séculaire où s'entremêlent innovations industrielles, mémoires croisées et rhums de cuvées raffinées. Découverte. À 900 mètres à vol d'oiseau de la dernière usine sucrière de l'île, la grande demeure de l'habitation du Galion ne ressemble en rien à un musée figé. Mobilier d'époque marqué pour certaines pièces du double « E » pour Eugène Eustache, le propriétaire de l'Habitation dès 1849 qui la fera prospérer, des cartes centenaires, des pièces familiales composent le décor des 126 descendants d'Eugène Eustache et Émile Bougenot, qui continuent d'y séjourner une partie de l'année. Commence alors une visite commentée dans un univers vivant, loin d'être figé par les pièces uniques qui décorent la bâtisse. « Cette maison n'appartient ni à un béké, ni à un descendant d'esclaves. Elle a une histoire bien particulière dans le paysage des rhums de Martinique »,...