Швейцарский садовод Юрг Висли третий раз установил мировой рекорд Гиннесса за самый длинный перец чили

Un jardinero suizo logró una hazaña que parece salida de un huerto de cuento: cosechó un ají picante de nada menos que 52 centímetros de largo y consiguió por tercera vez el récord mundial Guinness para esta particular categoría. El protagonista es Jürg Wiesli, un apasionado de las hortalizas que ya sabe lo que significa hacer historia. En octubre de 2017 había conseguido su primer récord con un ají de 56 centímetros. Un año después volvió a superarse con otro ejemplar de 52 centímetros. Ahora, el 11 de agosto, repitió la hazaña con una pieza que alcanzó exactamente esa misma longitud. Detrás de semejante tamaño no hay magia, sino mucha paciencia. Wiesli comienza a preparar sus plantas en marzo, cuando todavía hace frío, y mantiene las semillas en interiores bajo luces de cultivo y a unos 28 grados. Recién a fines de abril las lleva al jardín, cuando ya pasó el riesgo de heladas. También cuida especialmente el suelo: le incorpora abundante compost maduro y mantiene un riego regular. El fertilizante, en cambio, debe aplicarse con moderación. “Si no, producen muchas hojas en lugar de ajíes picantes”, explicó. El resultado es una hortaliza fuera de lo común y una nueva marca para un jardinero que parece haber encontrado la fórmula para hacer crecer ajíes gigantes. Y, aunque el récord actual sea de 52 centímetros, Wiesli ya demostró que no le teme a intentar superarlo otra vez. Las noticias locales nunca fueron tan importantes SUSCRIBITE a esta promo especial