Profeco зафиксировала снижение цен на томаты и картофель, но рост стоимости яиц и лука в августе

La Procuraduría Federal del Consumidor ( Profeco ), informó que con un precio promedio nacional de 17.16 pesos por kilo, el jitomate tuvo una tendencia a la baja del 4.86 por ciento, mismo que se comercializó desde los 12.78 pesos en cadenas de supermercados y hasta los 20.73 pesos. Si bien estas mediciones son de utilidad para la población, en Tlaxcala como en otras entidades se aprovechan los tianguis y mercados municipales, donde los productos de la canasta básica y perecederos pueden adquirirse en menor precio e incluso, por mayor cantidad. De la misma manera, la Procuraduría calculó el precio promedio nacional de la calabacita en 32.03 pesos y el INPC detectó una reducción del 5.82 por ciento en el costo al 14 de agosto. De acuerdo con el comparativo por cadena comercial a nivel nacional en la semana posterior, el kilo de esta hortaliza se vendió tanto en 22.00 pesos en centrales de abasto como en 37.91 pesos en las tiendas de Walmart. Con un descenso en su precio del 5.97 por ciento, la entidad promedió en 49.37 pesos el kilo de papa, tubérculo que se ofreció en centrales de abasto en 27.00 pesos y en 57.59 pesos en los establecimientos de Walmart en la tercera semana de agosto. Por otro lado, el INPC detectó una variación del 7.92 puntos porcentuales al alza en el huevo, del 8.92 por ciento en el chile serrano y del 19.03 por ciento en la cebolla. A la vez, la Profeco calculó el precio promedio por 18 piezas del primer producto en 42.86 pesos; de 53.80 pesos el kilo del segundo y de 38.24 pesos el kilo del último. En el seguimiento del programa del Quién es Quién en los Precios, la institución encontró el paquete de 18 piezas de huevo en un promedio mínimo de 30.00 pesos en los comercios de La Comer y un máximo de 44.89 pesos en los supermercados de Chedraui. Dentro de este punto, es preciso destacar que lejos de los centros comerciales, en tiendas y expendios de huevo, los precios oscilan entre los 33 y 35 pesos por kilogramo en el estado de Tlaxcala. El comparativo halló el kilo de chile serrano en un promedio de 45.00 pesos y de cebolla en 27.57 pesos en las centrales de abasto del país. En cambio, los costos más altos de ambos productos los tuvo Walmart, donde alcanzaron los 63.17 pesos y 51.51 pesos respectivamente. Ante tales disminuciones y aumentos, la Profeco hace hincapié en que los alimentos agrícolas están sujetos a variaciones significativas en sus precios a lo largo del año, debido a los ciclos productivos, factores estacionales, causas climáticas y disponibilidad en el mercado. Es de señalar que el Índice Nacional de Precios al Consumidor (INPC) del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI) mide la variación de los precios de una canasta de bienes y servicios de consumo cotidiano en los hogares mexicanos, acción mediante la cual registró una disminución y aumento de algunos productos agrícolas durante la primera quincena de agosto. Finalmente, la Procuraduría hizo un llamado a la población a utilizar las herramientas institucionales, comparar entre diversas alternativas y elegir lo más adecuado a las necesidades y presupuesto a fin de hacer un consumo informado y responsable con el bolsillo familiar.