Ежедневное авокадо не помогает сжигать жир на животе: результаты исследования

W badaniu uczestniczyło 1008 dorosłych ze zwiększonym obwodem talii Jedna grupa otrzymywała duże awokado każdego dnia przez sześć miesięcy Awokado nie zmniejszyło ilości tłuszczu trzewnego ani stłuszczenia wątroby Nie wpłynęło istotnie na masę ciała, ale wiązało się z niewielkim spadkiem cholesterolu całkowitego i LDL Ponad 1000 osób i jedno awokado dziennie Badanie HAT, czyli Habitual Diet and Avocado Trial, przeprowadzono w czterech amerykańskich ośrodkach. Objęło 1008 osób ze zwiększonym obwodem talii, które przed rozpoczęciem eksperymentu jadły awokado rzadko. Uczestników podzielono losowo na dwie grupy. Pierwsza otrzymywała jedno duże awokado dziennie i miała włączyć je do swojego zwykłego jadłospisu. Druga grupa kontynuowała dotychczasowy sposób żywienia i ograniczała spożycie awokado. Eksperyment trwał sześć miesięcy. Głównym celem było sprawdzenie, czy codzienne jedzenie tego owocu zmniejszy objętość tłuszczu trzewnego. To tkanka tłuszczowa gromadząca się wokół narządów wewnętrznych, której nadmiar wiąże się z większym ryzykiem zaburzeń metabolicznych i chorób układu krążenia. Jej ilość oceniano za pomocą rezonansu magnetycznego. Czytaj więcej Jadła takie śniadanie przez 7 dni. Głód przed południem przestał jej dokuczać Tłuszcz z brzucha nie zniknął Po sześciu miesiącach nie stwierdzono istotnej różnicy w zmianie ilości tłuszczu trzewnego między grupami. Awokado nie wpłynęło również znacząco na ilość tłuszczu w wątrobie, stężenie białka CRP ani poszczególne składowe zespołu metabolicznego. Nie wykazano także istotnej różnicy w zmianie masy ciała i wskaźnika BMI. Oznacza to, że dodatkowe awokado nie spowodowało tycia, ale nie doprowadziło też do utraty kilogramów. Nie należy jednak wyciągać z tego wniosku, że energia zawarta w awokado "nie liczy się". Uczestnicy mogli częściowo zastępować tym owocem inne produkty, ograniczając ilość energii pochodzącej z pozostałych posiłków. Badacze nie narzucali im jednego sposobu wykorzystania awokado. Cholesterol spadł, ale tylko nieznacznie W grupie jedzącej awokado zaobserwowano niewielkie obniżenie poziomu cholesterolu całkowitego – o około 2,9 mg/dl – oraz cholesterolu LDL – o około 2,5 mg/dl w porównaniu z grupą kontrolną. Były to jednak dodatkowe wyniki analizy, a skala zmiany była niewielka. Autorzy badania opublikowanego w "Journal of the American Heart Association" podsumowali, że dodanie jednego awokado dziennie miało minimalny wpływ na badane czynniki ryzyka kardiometabolicznego. Projekt został sfinansowany przez Hass Avocado Board, organizację zajmującą się promocją awokado. Sponsor dostarczał również owoce. Informacja o finansowaniu nie unieważnia wyników, ale powinna być brana pod uwagę przy ich interpretacji. Awokado pozostaje wartościowym źródłem błonnika, potasu i jednonienasyconych kwasów tłuszczowych. Najwięcej korzyści może przynieść wtedy, gdy zastępuje masło, tłusty sos, przetworzone mięso lub inną bardziej kaloryczną przekąskę. Samo dodanie go do dotychczasowej diety nie jest natomiast sposobem na spalanie tłuszczu z brzucha. Czytaj więcej Połącz te trzy składniki. Powstanie śniadanie jak z restauracji