В Перудже пройдет открытый день в музее шоколада для школьных руководителей и педагогов

Open day alla Città del Cioccolato: una giornata dedicata al networking fra dirigenti scolastici, docenti e operatori Il 4 settembre appuntamento a Perugia per visitare il più grande museo dedicato al cacao Terminata la pausa estiva, la Città del Cioccolato riprende la sua attività di networking e riparte con una giornata speciale dedicata alle scuole italiane. In occasione di un open day esclusivo, fissato per il prossimo 4 settembre, dirigenti scolastici e docenti sono infatti invita a scoprire il più grande museo esperenziale al mondo interamente dedicato al cacao e al cioccolato. L’iniziativa, pensata per presentare alle scuole la proposta culturale e didattica della Città del Cioccolato, sarà anche un’interessante occasione di incontro e collaborazione per tutti gli operatori attivi nel turismo, nell’incoming e nella promozione del territorio. Situata nel cuore del centro storico di Perugia, all’interno dell’ex Mercato Coperto, la Città del Cioccolato si sviluppa su oltre 2.800 mq che raccontano gli oltre 5.000 anni di storia del cacao e del cioccolato. Il percorso accompagna il visitatore in un’esperienza immersiva, interdisciplinare e coinvolgente: dalle civiltà mesoamericane, dove affondano le origini del cacao, al suo arrivo in Europa, passando per le varie fasi di trasformazione delle fave in cioccolato, fino alle grandi eccellenze italiane e al protagonismo della città di Perugia con la storia imprenditoriale della Perugina ed Eurochocolate. Il programma Il ricco programma della giornata prevede due visite guidate gratuite con inizio, rispettivamente, alle ore 11 e alle ore 16. A pieno regime sarà anche l’apprezzatissima Fabbrica Bean to Bar interna al museo dove i partecipanti potranno vivere un'esperienza pratica che li accompagna dalla tostatura delle fave di cacao fino alla realizzazione della propria tavole a di cioccolato. Gli appuntamenti , della durata di 45 minuti, sono programma per le ore 12.20, 14.20, 15 e 17.40. Presso l’adiacente LAB-Luisa Annibale Base, ogni 30 minuti sarà invece possibile partecipare alle degustazioni guidate dall’esperto Roberto Caraceni, alla scoperta di un percorso sensoriale dedicato alle diverse tradizioni e caratteristiche del cioccolato italiano. La giornata si concluderà al The Chocolate Bar con un aperitivo conviviale: un momento di confronto sulla terrazza panoramica del Mercato Coperto pensato, dalle ore 19, per favorire lo scambio di idee tra operatori e professionisti del settore. La partecipazione all’evento è gratuita fino ad esaurimento posti . Per confermare la partecipazione o richiedere maggiori informazioni è a ttivo il numero 378 309 3537.