В Бурсе число продуктов с географическим знаком происхождения достигло 36: к списку добавлен сыр Соргун

Bursa'da bir ürün de listeye girdi: Coğrafi işaret tescilli ürün 36'ya çıktı Bursa’nın dağ ilçelerinden Keles’e has olan Sorgun peyniri, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından mahreç işaretiyle tescillenerek kentin coğrafi işaretli ürünleri arasına katıldı. Böylece, Bursa’nın coğrafi işaret tescilli ürün sayısı 36’ya ulaştı. Keles Sorgun peyniri, Bursa Büyükşehir Belediyesi’nin başvurusu üzerine Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından mahreç işareti kategorisinde coğrafi işaret tescili aldı. Bu tescille birlikte Bursa’nın coğrafi işaretli ürün sayısı 36’ya yükseldi. Keles ilçesine özgü üretim yöntemi ve kendine has özellikleriyle öne çıkan Sorgun peyniri, tescille birlikte hem hukuki koruma altına alınmış oldu hem de yöresel değerlerin korunmasına yönelik önemli bir adım atıldı. BURSA’NIN COĞRAFİ İŞARETLİ ÜRÜNLERİ Bursa’nın coğrafi işaret tescilli değerleri şunlar: 1. Bursa Bıçağı 2. Cantık 3. Cevizli lokum 4. Kestane şekeri 5. Pideli Köfte 6. Bursa Siyah İnciri / Bursa Siyahı 7. Süt Helvası 8. Tahinli Pide 9. Üzüm Şırası 10. Bursa İpeği / Bursa İpek İpliği 11. Bursa Şeftalisi 12. Gemlik Atı 13. Gemlik Zeytini 14. Gürsu Deveci Armudu 15. Hasanağa Enginarı 16. Karacabey Soğanı 17. Mustafakemalpaşa Tatlısı 18. Müşküle İğne Oyası 19. Orhangazi Gedelek Turşusu 20. İnegöl Köfte 21. İznik Müşküle Üzümü 22. İznik Çinisi 23. Bursa Döner Kebabı 24. Yenişehir Biberi 25. Bursa Santa Maria Armudu 26. İnegöl Cerrah Kuru Fasulyesi 27. İnegöl Sütlü Kadayıfı 28. İnegöl Çıbrıkası 29. İznik Derbent Dokuması 30. Keles Kirazı 31. Bursa kestanesi 32. Bursa havlusu 33. Zeyniler hınkalı 34. İnegöl büryanı / İnegöl mişörizi 35. İnegöl piyazı 36. Keles Sorgun peyniri BURSA’NIN AB TESCİLLİ DEĞERLERİ Bursa’nın Avrupa Birliği’nden coğrafi işaret tescili alan ürünleri ise şöyle: 1. Gemlik zeytini 2. Bursa şeftalisi 3. Bursa siyah inciri 4. Bursa kestane şekeri