Технологическое сотрудничество Тяньцзиня и Юйчжунга создало полную цепочку производства лилий в Ганьсу

原标题：山海携手育“金花”——东西部协作赋能榆中百合全产业链 兰州百合脱毒组培中心组培室 千里山海相连，津甘同心筑梦。在甘肃榆中的高山梯田之上，一朵朵百合花迎风盛放。这朵当地人眼里的“幸福花”，背后藏着一段天津宁河区与榆中县跨越千里的协作故事。“十四五”以来，两地立足东西部协作机遇，告别简单“输血式”帮扶，转向“造血式”产业赋能，从实验室里的脱毒种苗，到山间大棚的种球驯化，再到加工车间里琳琅满目的百合产品，小小的兰州百合，在延链、补链、强链的持续发力下，破解产业沉疴，带动万千群众增收致富，为乡村全面振兴注入蓬勃力量。 攥紧种源“中国芯” 科技攻坚破解产业老难题 种源，是农业产业的“芯片”。长久以来，兰州百合依靠母球分蘖自然繁育，一代代病毒不断累积，种球逐年退化，病害频发、产量起伏不定，成为压在百合产业头顶的一块巨石，也是当地种植户心中解不开的难题。甘肃康源现代农业有限公司总经理谈应勇，亲眼见证着传统种植模式的困境，也深深明白，如果种苗问题得不到解决，榆中百合产业就岌岌可危。 改变，随着东西部协作的深入缓缓到来。天津市宁河区与榆中县找准产业痛点，把百合脱毒种球立体快繁列为重点攻坚项目，用科技协作叩开产业破局之门。走进甘肃康源高原夏菜产业发展技术研究院兰州百合脱毒组培中心，洁净的接种间内，一派忙碌景象。工作人员身着工作服，手持镊子，小心翼翼剥离百合鳞茎，切苗、脱毒、接种、繁育等流程，每一道工序都一丝不苟。一旁的组培室内，器皿之中经过处理的百合原种悄然萌发嫩芽，在适宜温度与光照下静静生长。 技术落地离不开资金与人才的双向加持。“十四五”期间，宁河区累计投入145万元专项经费，支持百合科技攻关项目，高标准建起立体脱毒种子快繁实验室、灭菌净化接种室，配齐全套组培实验设备，搭建起现代化的百合脱毒组培繁育平台。不仅送来了设备，东部地区的智力资源也跨越山海奔赴榆中。 为守住种质家底，两地还建起兰州高原夏菜百合种质资源库，收集优良单株400余个、杂交种1000余个，为后续品种筛选、改良储备充足素材。曾经被“卡脖子”的种源难题逐步化解，榆中百合产业的“中国芯”被牢牢攥在了自己手中。 大棚种源土培种植 实验室良种走向山间田野 走进兰州百合种球繁育产业园，600座大棚错落分布，不同品种的百合原种在这里安家落户。规模最大的标准化日光温室里，脱毒组培幼苗被转移至此，开启炼苗、籽球培育等完整的驯化历程，纤细的试管小苗，被培育成健壮饱满、可以移栽大田的商品种球。 “园区有三座标准化日光温室大棚，共摆放500个苗床，每个苗床栽培1万粒脱毒苗，产出的种球刚好可以供给一亩土地，整个驯化过程需要整整一年，开春之后，种苗还要转入冷棚继续培育。”谈应勇从苗床中随机挖出一粒种苗，拇指盖大小的种球下，细密的根系舒展繁茂，透着蓬勃的生命力。 良种更需良法配。两地同步推广“覆草保墒”实用种植技术，面向广大种植农户开展田间技术培训，科技特派员走进田间地头手把手指导农户科学管护。“良种+良法”双轮驱动，将兰州百合传统9年生长周期压缩至6年，土地利用效率大幅提升，实现亩均增收超8000元。 如今，榆中县百合种植面积达到9.4万亩，产量4.4万吨。层层叠叠的高原梯田上，成片百合花开得热烈烂漫，成为黄土高原上一道独有的产业风景。过去农户自留种的老路子慢慢成为历史，标准化、规模化良种供给成为主流。种上脱毒种球的农户真切尝到甜头：百合球茎更大、糖分更高、病害更少，科技的红利实实在在落在家家户户的腰包，小小的百合，在高原土地上释放出巨大的产业能量。 产销融合强链条 延链补链拓宽群众共富路 种得出好百合，更要卖上好价钱。攻克了种源繁育、田间种植两大关口，宁榆两地继续向产业链上下游发力，做好延链、补链、强链文章，打造集初加工、精深加工、品牌培育、线上线下销售于一体的产销一体化体系，把资源优势转化为实实在在的经济收益，让更多农户共享产业发展的果实。 “过去榆中百合加工短板突出，鲜百合储存难、损耗高，制约产业进一步做大。”天津市宁河区挂职干部、榆中县农业农村局副局长徐磊介绍，依托东西部协作帮扶资金，园子岔乡百合初加工产业园、兰州神果公司精深加工产业园相继建成，形成北山初加工、川区精深加工的产业布局，整体年加工能力突破5000吨，每年新增收购加工百合100吨，补齐加工环节的短板弱项。 不止停留在简单清洗分拣，榆中百合向着精深加工不断迈进。宁榆两地聚焦“名特优精”，打造“云裳仙子”特色品牌，研发百合羹、百合膏等32类深加工产品。 两地充分借助宁河区地处东部的渠道优势，搭建线上线下双向联动销售网络。“十四五”以来，当地百合电商销售额增长91.7%，线上销路越走越宽。线下，北山百合交易市场热闹兴旺，市场年成交量可达4万吨，成交额3亿元，辐射带动3个乡镇19个村5000余户农户，在家门口就能完成百合售卖，稳住收购价格，守护种植户切身利益。 山海同心启新程 协作赋能绘就振兴新画卷 产业蓬勃发展的背后，是企业转型成长，也是万千农户生活的变迁。谈应勇2022年从高原夏菜种植转型布局百合全产业链，企业转型的每一步，都离不开东西部协作的鼎力支持。 从设施大棚建设运营，到加工设备采购投运、保鲜技术升级，帮扶资金好比好钢用在刀刃上，精准落到产业发展关键处。”谈应勇介绍，今年企业计划新建近千平方米鳞片包埋催芽室，进一步补齐百合育种短板。今年两地将持续加大投资力度，谋划布局4个百合相关项目，持续完善全产业链扶持体系。 从实验室里一枚微小的脱毒原原种，到大棚中蓬勃生长的籽球，再到北山梯田漫山遍野盛放的百合花；从田间采收的鲜百合，经过初加工、精深加工，变成货架上丰富多样的百合产品。津甘两地以东西部协作为纽带，完成榆中百合全产业链的重塑升级，走出一条科技赋能、产业增效、农民增收的乡村振兴之路。本报记者 李莉 文/图