Жидкое гелий и диэтиловый эфир: что течет быстрее воды

Kinder fragen, die taz antwortet: Gibt es etwas, das dünnflüssiger als Wasser ist? Wir wollen von Kindern wissen, welche Fragen sie beschäftigen. Jede Woche beantworten wir eine. Diese Frage kommt von Lior, 10 Jahre alt. Ein Löffel taucht in ein Honigglas. Zieht man ihn aus dem Glas heraus, kann man einen goldenen Faden sehen, der sich langsam streckt, kringelt, allmählich dünner wird und irgendwann abreißt. Kippt man stattdessen ein Glas Wasser um, ist es in einer Sekunde ausgelaufen. Honig und Wasser sind beide flüssig. Nur unterschiedlich dick- oder dünnflüssig. Fachleute nennen diesen Unterschied Viskosität. Wasser ist sehr dünnflüssig, keine Frage. Es gibt aber noch dünnflüssigere Stoffe: Benzin oder reiner Alkohol zum Beispiel. Der Stoff Diethylether fließt rund viermal so leicht wie Wasser. Noch flüssiger ist flüssiges Helium. Das fließt wie von Geisterhand die Wand seines Gefäßes hinauf. Helium ist eigentlich ein Gas und nur in einer unheimlich kalten Tiefkühltruhe flüssig. Die Dinge, die viel dünnflüssiger sind als Wasser, sind also eher in einem Labor zu finden als zu Hause. Dieser Text erschien zuerst in der wochentaz, unserer Wochenzeitung von links! In der wochentaz geht es jede Woche um die Welt, wie sie ist – und wie sie sein könnte. Eine linke Wochenzeitung mit Stimme, Haltung und dem besonderen taz-Blick auf die Welt. Jeden Samstag neu am Kiosk und natürlich im Abo. Die Flüssigkeiten, die uns im normalen Alltag umgeben, können wir häufig ohne größere Gefahr mit unseren Sinnen erspüren. Unsere Finger sind hierzu erstaunlich gute Messgeräte: Reibt man einen Tropfen zwischen den Fingerspitzen, spürt man genau, wie zähflüssig oder dünnflüssig er ist. Auch die Augen helfen mit: Ein dünner Strahl Flüssigkeit, der in feine Tropfen zerfällt, verrät eine niedrige Viskosität, ein träger, in sich zusammensackender Brei verrät eine hohe. Dass ein Stoff leichter fließt als ein anderer, hängt von seinem Aggregatzustand ab. Dieser Zustand beschreibt, wie eng sich die kleinsten Bausteine eines Stoffes aneinanderklammern. In einem Festkörper wie Eis sitzen die Teilchen fest verzahnt in einem starren Gitter. Nichts fließt. Wird daraus flüssiges Wasser, lockert sich der Griff: Die Teilchen bleiben sich zwar nah, können aber aneinander vorbeirutschen, mit ein bisschen Reibung, der Viskosität. Noch weniger hängen die Teilchen in einem Gas zusammen. In unserer Atemluft zum Beispiel sausen die Teilchen frei umher, die Reibung wird winzig klein. Neben fest, flüssig und gasförmig gibt es noch einen vierten, im Prinzip noch loseren Aggregatzustand: Plasma. Das kommt aber nicht natürlich auf dem Erdboden vor, sondern eher tief im Inneren der Sonne oder in einem Blitz. Die Umgebung muss dafür so heiß sein, dass sich sogar die Elektronen von ihren Atomen losreißen. Nach dem Erfolg der AfD bei den Landtagswahlen in Sachsen-Anhalt bangen viele Menschen um die Zukunft, es droht die erste AfD-Regierung. Das wäre eine (weitere) Zäsur für Deutschland. Gerade jetzt braucht es Zusammenhalt und Solidarität. Auch und vor allem mit den Menschen, die sich vor Ort für eine starke Zivilgesellschaft einsetzen. Die taz kooperiert deshalb mit "Alles beginnt im Zentrum". Die Kampagne unterstützt bundesweit linke, selbstverwaltete Orte und baut einen solidarischen Fonds für deren Schutz und Erhalt auf. Eine offene Gesellschaft braucht guten, frei zugänglichen Journalismus – und zivilgesellschaftliches Engagement. Finden Sie auch? Dann machen Sie mit und unterstützen Sie unsere Aktion. Jetzt unterstützen