Научные данные подтверждают пользу расторопши для здоровья печени и метаболизма

18 حجم الخط حليب الشوك ، المعروف أيضًا باسم شوك الحليب أو Milk Thistle، من النباتات التي حظيت باهتمام كبير في الطب التقليدي والدراسات الحديثة، ويرتبط بشكل خاص بدعم صحة الكبد.   ويُستخلص من نبات يحمل الاسم العلمي Silybum marianum، وتُستخدم ثماره وبذوره بصورة أساسية للحصول على مركبات نباتية فعالة، أبرزها مجموعة من المركبات المعروفة باسم السيليمارين. وقد جعلت الخصائص المضادة للأكسدة والمركبات النباتية الموجودة في حليب الشوك هذا النبات موضوعًا للبحث فيما يتعلق بصحة الكبد والجهاز الهضمي ومقاومة الإجهاد التأكسدي.    فوائد حليب الشوك لصحة الجسم ونستعرض من خلال التقرير التالي وفقًا لموقع OnlyMyHealth، أهم فوائد حليب الشوك، التي تم إثباتها بالدراسات والبحوث العلمية.   دعم صحة الكبد من أشهر الاستخدامات المرتبطة بحليب الشوك دعم وظائف الكبد ، ويرجع ذلك بصورة أساسية إلى مركب السيليمارين. ويعمل هذا المركب كمضاد للأكسدة، وقد يساعد في حماية الخلايا من بعض الأضرار المرتبطة بالإجهاد التأكسدي. ولهذا السبب، تمت دراسة حليب الشوك في حالات مختلفة تتعلق بالكبد، بما في ذلك بعض أنواع أمراض الكبد المزمنة. وتشير بعض الدراسات إلى وجود فوائد محتملة، لكن النتائج ليست متطابقة دائمًا، ولذلك لا يمكن اعتبار حليب الشوك علاجًا مستقلًا لأمراض الكبد. كما أن استخدامه لا يغني عن المتابعة الطبية، خصوصًا لدى الأشخاص الذين يعانون من التهاب الكبد أو الكبد الدهني أو ارتفاع إنزيمات الكبد.   غني بمضادات الأكسدة يحتوي حليب الشوك على مركبات نباتية تمتلك خصائص مضادة للأكسدة، وهي مركبات تساعد الجسم على مواجهة تأثير الجذور الحرة الناتجة عن العمليات الحيوية المختلفة. وتحظى مضادات الأكسدة بأهمية كبيرة للحفاظ على صحة الخلايا، خاصة مع التقدم في العمر والتعرض المستمر للعوامل البيئية المختلفة. إلا أن الحصول على مضادات الأكسدة من نظام غذائي متنوع يظل الأساس، ولا ينبغي الاعتماد على المكملات العشبية وحدها.   قد يساعد في دعم صحة الجهاز الهضمي استخدم حليب الشوك تقليديًا للمساعدة في بعض مشكلات الهضم، ويرتبط ذلك جزئيًا بتأثيراته المحتملة على وظائف الكبد وإفراز الصفراء. وقد تلجأ بعض النساء إلى مستخلصات حليب الشوك ضمن روتين عشبي لتحسين الشعور بالراحة بعد تناول الطعام، لكن الأدلة العلمية المتعلقة بعلاج عسر الهضم أو الانتفاخ تحديدًا لا تزال محدودة، ولذلك لا يمكن اعتباره علاجًا مثبتًا لهذه المشكلات.   الاهتمام المحتمل بصحة القلب والأوعية الدموية تشير بعض الأبحاث إلى أن السيليمارين قد يكون له تأثيرات مفيدة على بعض المؤشرات المرتبطة بصحة القلب والأوعية الدموية، خاصة بسبب خصائصه المضادة للأكسدة والالتهاب. كما دُرس تأثير حليب الشوك في الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات التمثيل الغذائي، لكن النتائج لا تزال غير كافية للتوصية به كوسيلة أساسية للوقاية من أمراض القلب. والأفضل دائمًا هو التركيز على العادات المثبتة علميًا، مثل تناول الخضروات والفواكه والحبوب الكاملة، وممارسة النشاط البدني، والحفاظ على وزن صحي، ومتابعة ضغط الدم والكوليسترول.   قد يكون له دور في دعم صحة الأشخاص المصابين بالسكري تناولت بعض الدراسات تأثير مستخلص حليب الشوك على مستويات السكر في الدم وبعض المؤشرات المرتبطة بمرض السكري، وظهرت نتائج تشير إلى إمكانية وجود تأثير مساعد لدى بعض الأشخاص. لكن هذه النتائج لا تعني أن حليب الشوك يمكن أن يحل محل الأدوية الموصوفة أو النظام الغذائي المناسب. كما أن الأشخاص الذين يتناولون أدوية لخفض سكر الدم يجب أن يستشيروا الطبيب قبل استخدام مكملات حليب الشوك، لتجنب أي تداخلات أو انخفاض غير مرغوب فيه في مستويات السكر.   كيف يمكن استخدام حليب الشوك؟ يتوافر حليب الشوك في صور متعددة، منها الشاي والمستخلصات والكبسولات والمساحيق. وتختلف كمية المادة الفعالة من منتج إلى آخر، ولذلك لا توجد جرعة واحدة مناسبة للجميع. كما أن تناول النبات في صورته الطبيعية لا يعني بالضرورة أنه أكثر فائدة أو أكثر أمانًا؛ فالمكملات المركزة قد تحتوي على كميات أعلى من المواد الفعالة، وقد تتداخل مع بعض الأدوية.   احتياطات مهمة قبل الاستخدام رغم أن حليب الشوك يُعد آمنًا نسبيًا لدى كثير من الأشخاص عند استخدامه وفق التعليمات، فإنه قد يسبب لدى البعض أعراضًا جانبية مثل اضطرابات المعدة أو الإسهال أو الغثيان.   ويُنصح بالحذر لدى الأشخاص الذين لديهم حساسية تجاه النباتات من عائلة الأقحوان، كما ينبغي استشارة الطبيب قبل استخدامه أثناء الحمل أو الرضاعة أو عند تناول أدوية بانتظام.   والأهم من ذلك، يجب عدم استخدام حليب الشوك بهدف علاج مرض في الكبد أو إيقاف دواء موصوف دون استشارة الطبيب.   يمثل حليب الشوك أحد النباتات الطبية التي تستحق الاهتمام، خاصة لاحتوائه على السيليمارين ومركبات نباتية ذات خصائص مضادة للأكسدة. ويرتبط استخدامه بصورة أساسية بدعم صحة الكبد، كما تمت دراسة فوائده المحتملة في مجالات أخرى مثل صحة الجهاز الهضمي والتمثيل الغذائي.