В Блитаре расцветает кофейная культура: пять лучших мест для ценителей specialty кофе

Blitar (beritajatim.com) – Kota Blitar tidak hanya dikenal sebagai kota kelahiran Bung Karno, tetapi juga mulai berkembang sebagai salah satu destinasi menarik bagi pencinta kopi. Dalam beberapa tahun terakhir, muncul banyak kafe dan coffee shop yang menghadirkan kopi berkualitas, mulai dari espresso, latte, hingga manual brew dengan biji kopi pilihan dari berbagai daerah di Indonesia. Bagi wisatawan maupun warga lokal yang ingin menikmati secangkir kopi dengan cita rasa terbaik, berikut lima rekomendasi kafe di Blitar yang layak masuk daftar kunjungan. 1. Split Espresso Coffee Shop Favorit Penikmat Specialty Coffee Split Espresso Coffee Shop Kafe ini menjadi salah satu nama yang paling sering direkomendasikan oleh pencinta specialty coffee di Blitar. Dengan rating 4,8 dari 169 ulasan, Split Espresso dikenal memiliki racikan espresso yang konsisten dan pilihan manual brew yang beragam. Menu andalannya antara lain espresso, cappuccino, dan V60 single origin. Suasana kafe yang tenang juga cocok untuk bekerja maupun menikmati kopi secara santai. Banyak pengunjung menilai kualitas kopinya berada di atas rata-rata coffee shop sekelasnya. 2. Grands Coffee Perpaduan Kopi Berkualitas dan Suasana Modern Grands Coffee Terletak di kawasan Sentul, Grands Coffee memiliki rating 4,6 dari 562 ulasan. Kafe ini menawarkan suasana modern dengan area yang nyaman untuk nongkrong bersama teman maupun keluarga. Olahan kopi yang paling banyak dipesan adalah iced latte, caramel latte, dan house blend espresso. Selain kopi, tersedia pula camilan dan makanan ringan yang melengkapi pengalaman bersantai di kafe ini. 3. Tibal Kafe Hits dengan Kopi dan Ruang Nongkrong Nyaman Tibal termasuk salah satu kafe yang sangat populer di kalangan anak muda Blitar. Dengan 609 ulasan dan rating 4,5, tempat ini menawarkan kombinasi antara kopi berkualitas dan desain interior yang estetik. Pilihan kopi cukup lengkap, mulai dari americano, latte, hingga pour over. Area duduk yang luas membuat Tibal cocok untuk nongkrong lama, diskusi, atau sekadar menikmati suasana kota Blitar di sore hari. 4. O10thic Coffee Eatery Surganya Latte dan Kopi Susu O10thic Coffee Eatery Jika Anda menyukai kopi susu dengan karakter creamy dan seimbang, O10thic Coffee Eatery layak dicoba. Kafe ini memiliki rating 4,6 dari 409 ulasan dan dikenal dengan penyajian kopi yang rapi serta cita rasa yang konsisten. Menu favorit pengunjung adalah kopi susu gula aren, latte, dan mocha. Tempatnya juga nyaman untuk bekerja dengan laptop karena tersedia banyak area duduk dan suasana yang tidak terlalu bising. 5. Dopamine Space Tempat Baru dengan Kualitas Kopi Menjanjikan Meski relatif baru, Dopamine Space langsung menarik perhatian pencinta kopi. Kafe ini meraih rating 4,9 dari 55 ulasan dan menawarkan konsep minimalis yang nyaman. Pilihan kopinya mencakup espresso based dan hand brew, dengan fokus pada kualitas biji kopi dan teknik penyeduhan. Tempat ini cocok bagi mereka yang ingin menikmati kopi dengan suasana lebih tenang dan tidak terlalu ramai. Mengapa Blitar Mulai Dilirik Pencinta Kopi? Perkembangan budaya ngopi di Blitar menunjukkan tren positif. Banyak barista muda mulai menghadirkan specialty coffee, single origin Nusantara, dan teknik manual brew yang sebelumnya lebih identik dengan kota-kota besar seperti Surabaya atau Malang. Selain itu, harga kopi di Blitar masih tergolong terjangkau, rata-rata Rp25.000–Rp50.000 untuk minuman kopi premium di sebagian besar kafe yang direkomendasikan. Hal ini membuat pengalaman menikmati kopi berkualitas menjadi lebih ramah di kantong.[aje]