Марицы — суперфуд для здоровья: польза, витамины и предостережения для диабетиков

Zašto su marelice zapravo superhrana MARELICE su više od slatkog ljetnog voća. Bogate su nutrijentima koji nude niz zdravstvenih prednosti, od poboljšanja probave do jačanja zdravlja kože. Zahvaljujući visokom udjelu vlakana i vitamina C, svježe marelice pridonose vitalnosti organizma, a kako sadrže čak 85% vode, odlično hidratiziraju. Ipak, valja biti oprezan sa sušenim marelicama koje imaju znatno višu koncentraciju šećera, piše Health.com. Vlakna za urednu probavu Porcija od 100 g svježih marelica sadrži oko 2 grama vlakana, što pokriva otprilike 11% preporučenog dnevnog unosa. Vlakna su podjednako podijeljena na topiva i netopiva, a obje vrste ključne su za probavu. Topiva vlakna omekšavaju stolicu i olakšavaju njezin prolazak, dok netopiva daju volumen i potiču redovito pražnjenje crijeva. Uz to, vlakna mogu pomoći u smanjenju kolesterola, regulaciji šećera u krvi i stvaranju osjećaja sitosti. Vitamin C za imunitet i zdravlje kože Marelice su također bogate vitaminom C. Ovaj vitamin ima važnu ulogu u jačanju imunosnog sustava jer potiče i urođeni i stečeni imunitet u obrani od patogena. Vitamin C također sudjeluje u sintezi kolagena, ključnog proteina vezivnog tkiva, pa tako pridonosi zdravlju kože, koja je i sama dio obrambenog sustava tijela. Nutrijenti za zdravlje očiju Narančasta boja marelica dolazi od istih nutrijenata koji se nalaze i u mrkvi, a ključni su za zdravlje očiju. Marelice su dobar izvor vitamina A, skupine retinola topivih u mastima, koji je neophodan za proizvodnju rodopsina, proteina u očima koji reagira na svjetlost. Vitamin A također je važan za pravilan rad rožnice i konjunktive. Uz njega, vitamin C u marelicama može zaštititi od katarakte i usporiti napredovanje makularne degeneracije, dok antioksidansi štite od kroničnih očnih bolesti. Snažan izvor antioksidansa Marelice su izvrstan izvor antioksidansa, uključujući vitamine C i A te beta-karoten. Bogate su i fenolnim spojevima, koji se povezuju s manjim rizikom od raka i kardiovaskularnih bolesti. Antioksidansi neutraliziraju slobodne radikale, nestabilne molekule koje uzrokuju oksidativni stres. Izvori slobodnih radikala su duhanski dim, zagađen zrak, sunčeva svjetlost, pa čak i tjelesna aktivnost. Oksidativni stres povezuje se s razvojem bolesti poput raka, dijabetesa, kardiovaskularnih, Alzheimerove i Parkinsonove bolesti. Pomoć u hidrataciji tijela Osim vodom, tijelo se može hidratizirati i hranom, a voće i povrće s visokim udjelom vode odličan su izbor. Svježe marelice sadrže oko 85% vode, pa uz važne nutrijente osiguravaju i prijeko potrebnu tekućinu. Adekvatna hidratacija ključna je za regulaciju tjelesne temperature, podmazivanje zglobova i uklanjanje otpadnih tvari iz organizma. Važno je napomenuti da se ovo odnosi isključivo na svježe marelice jer je sušenima voda uklonjena. Dijabetečari trebaju pripaziti Sušene marelice su popularna i praktična namirnica, bogata vlaknima i vitaminima s dugim rokom trajanja. Međutim, važno je znati da sušeno voće predstavlja koncentrirani oblik svježeg, što znači da u manjem volumenu sadrži više ugljikohidrata i šećera. Zbog toga osobe s dijabetesom trebaju biti posebno oprezne s količinom. Pojedini proizvođači sušenim marelicama dodaju šećer, stoga je prije kupnje preporučljivo provjeriti deklaraciju proizvoda.