Шведская компания Dafgårds попытается установить мировой рекорд по количеству мясных булочек

Dafgårds är Sveriges största familjeägda företag inom livsmedelsbranschen och har omkring 1 400 anställda. Nu vill Dafgårds ta den svenska klassikern köttbullar hela vägen in i Guinness rekordbok. Söndagen den 6 september genomför företaget ett officiellt försök att ta en Guinness World Records-titel i kategorin "Largest Meatball Sandwich Number". Hundratals köttbullsmackor ska samlas Rekordförsöket sker vid Dafgårds huvudkontor i Källby utanför Lidköping, där företagets matlagning sker. Där ska hundratals köttbullsmackor tillverkas och samlas tillsammans med företagets medarbetare, familjer, föreningar och andra besökare. Försöket ska genomföras enligt Guinness World Records regler och granskas innan något rekord kan godkännas. – Svenska köttbullar är något som många har en relation till, inte bara i Sverige utan runt om i världen, säger Dafgårds vd Ulf Hagelberg i ett pressmeddelande. Vill sätta Källby på rekordkartan Bakom satsningen finns både köttbullarna och en annan stor del av Dafgårds verksamhet: brödet. Företaget har ett eget bageri i Källby och beskriver rekordförsöket som ett sätt att lyfta fram både brödbakningen och köttbullstillverkningen. Om försöket godkänns blir Källby hem för den nya Guinness World Records-titelhållaren i kategorin.